Emalja Čuguns ir atzīts par vienu no labākajiem materiāliem, kas pieejami ēdiena gatavošanai.Vienmērīgais pamatnes, sienu un vāka biezums nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un energoefektīvu.Tas nozīmē, ka jūsu ēdieni izskatīsies labi no cepeškrāsns līdz galdam.

Kā kopt čuguna virtuves piederumus

Nekad neuzglabājiet pārtiku čugunā

Nekad nemazgājiet čugunu trauku mazgājamā mašīnā

Nekad neuzglabājiet čuguna traukus mitrus

Nekad nepāriet no ļoti karsta uz ļoti aukstu un otrādi;var rasties plaisāšana

Nekad neuzglabājiet pannā ar lieko tauku daudzumu, tas kļūs sasmacis

Nekad neuzglabājiet ar vākiem, spilvena vāku ar papīra dvieli, lai nodrošinātu gaisa plūsmu

Nekad nevāriet ūdeni savos čuguna virtuves traukos — tas "nomazgās" jūsu garšvielas, un tam būs nepieciešama atkārtota garšviela.

Ja pie pannas pielīp ēdiens, ir vienkārši labi iztīrīt pannu un iestatīt to atkārtotai piegaršināšanai, vienkārši izpildiet tās pašas darbības.Neaizmirstiet, ka holandiešu krāsnīm un režģiem ir nepieciešama tāda pati uzmanība kā čuguna pannai.