Tā kā čuguna virtuves trauki ir lielisks siltuma vadītājs, tie var uzturēt augstu temperatūru ilgu laiku, veicinot vienmērīgu gatavošanu.

Kopumā gatavošana ar čuguna pannu ir piemērota daudziem ēdieniem, sākot no gaļas, mājputnu gaļas vai zivs līdz dārzeņiem.Bet čuguna pannas ir piemērotas ne tikai pikantiem ēdieniem.Cepšana čuguna pannā rada kraukšķīgu garoza ceptiem izstrādājumiem, piemēram, holandiešu pankūkām un kukurūzas maizei.

Čuguna virtuves piederumi ir īpaši lieliski piemēroti olbaltumvielu, piemēram, jūras velšu, liellopu gaļas, cūkgaļas, mājputnu gaļas un pat tofu, apdedzināšanai.Ēdienu var apcept virs plīts virsmas un pēc tam pārnest uz cepeškrāsni, lai pabeigtu gatavošanu, vai pilnībā pagatavot uz plīts atkarībā no ēdiena, griezuma un izmēra.

Turklāt tie ir lieliski piemēroti maltas gaļas pagatavošanai iekštelpās, piemēram, gatavojot taco gaļu vai burgeru pīrādziņus.Un, ja meklējat ātru un garšīgu dārzeņu pagatavošanas veidu, varat izmantot čuguna pannas, lai sautētu spinātus, sēnes, papriku un citus produktus, kas jums ir pa rokai.Vienkārši pagariniet ar dažām iecienītākajām garšvielām — un voila, barojošs garnīrs.

Čuguns ir piemērots veselīgām, mazāk kalorijām saturošām gatavošanas metodēm, kas uztur ēdienu liesu un neprasa daudz eļļas, piemēram, uz ūdens bāzes pagatavotas metodes, tostarp malumedniecību un sautēšanu, kā arī grilēšanu un ātru cepšanu.

Vēl viens būtisks ieguvums ir tas, ka, izvēloties čugunu, nevis nepiedegošus virtuves piederumus, jūs izvairīsities no PFOA (perfluoroktānskābes), kas ir iespējams kancerogēns.