Kā uzturēt čuguna virtuves piederumus

Nekad neglabājiet pārtiku čugunā 

Nekad nemazgājiet čugunu trauku mazgājamā mašīnā 

Nekad neuzglabājiet čuguna traukus mitrus  

Nekad neiet no ļoti karsta līdz ļoti aukstam, un otrādi; var rasties plaisāšana

Nekad neglabājiet pannā ar pārmērīgu tauku daudzumu, tas būs sarecējis 

Nekad neuzglabājiet ar vākiem, spilvenu vāku ar papīra dvieli, lai ļautu gaisa plūsmai

Nekad nevāriet ūdeni čuguna traukos - tas “nomazgās” jūsu garšvielas, un tam būs nepieciešama atkārtota garšvielu pagatavošana

Ja jums liekas, ka ēdiens pielīp pie pannas, vienkārša lieta ir kārtīgi notīrīt pannu un iestatīt to atkārtotai garšošanai, vienkārši veiciet tās pašas darbības. Neaizmirstiet, ka holandiešu krāsnīm un režģiem jāpievērš tāda pati uzmanība kā čuguna kastrolim.