Kā lietot iepriekš sagatavotus čuguna virtuves traukus (Virsmas apstrāde: Augu eļļa)

1. Pirmā lietošana

1) Pirms pirmās lietošanas noskalojiet ar karstu ūdeni (nelietojiet ziepes) un kārtīgi nosusiniet.

2) Pirms vārīšanas uz pannas vārīšanas virsmas uzklājiet augu eļļu un uzkarsējiet
pannu lēnām (vienmēr sāciet ar mazu siltumu, lēnām paaugstinot temperatūru).

PADOMS: Izvairieties no ļoti aukstu ēdienu gatavošanas pannā, jo tas var veicināt uzlīmēšanu.

2. Karsta pan

Rokturi cepeškrāsnī un uz plīts virsmas būs ļoti karsti. Vienmēr izmantojiet cepeškrāsns cimdu, lai novērstu apdegumus, noņemot pannas no krāsns vai plīts virsmas.

3. Tīrīšana

1) Pēc vārīšanas notīriet trauku ar stingru neilona suku un karstu ūdeni. Ziepju lietošana nav ieteicama, un nekādā gadījumā nedrīkst lietot stingrus mazgāšanas līdzekļus. (Izvairieties no karsta trauka ievietošanas aukstā ūdenī. Var rasties termisks trieciens, kas metālam deformējas vai ieplaisā.

2) Nekavējoties nosusiniet dvieli un uz trauka uzklājiet vieglu eļļas pārklājumu, kamēr tas vēl ir silts.

3) Uzglabāt vēsā, sausā vietā.

4) Nekādā gadījumā nemazgājiet trauku mazgājamā mašīnā.

PADOMS: neļaujiet čugunam izžūt, jo tas var veicināt rūsu.

4.Rezeršana

1) Virtuves traukus mazgājiet ar karstu, ziepjūdeni un stingru suku. (Šoreiz ir pareizi lietot ziepes, jo jūs gatavojaties no jauna pagatavot traukus). Noskalo un pilnībā izžāvē.

2) Traukiem (no iekšpuses un ārpuses) uzklājiet plānu, vienmērīgu MELTED cieto dārzeņu saīsinājumu (vai jūsu izvēlēto eļļas eļļu).

3) Novietojiet alumīnija foliju uz cepeškrāsns apakšējā statīva, lai noturētu pilēšanu, pēc tam iestatiet krāsns temperatūru uz 350–400 ° F.

4) Uzlieciet virtuves traukus otrādi uz cepeškrāsns augšējā plaukta un cepiet tos vismaz vienu stundu.

5) Pēc stundas izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet traukiem atdzist krāsnī.

6) Uzglabājiet virtuves traukus nenosegtus, sausā vietā, kad tos atdzesē.